cooking challenge

 Ayooo Kalian sudah pernah buat mie belum  Kalau belum coba niii aku ajarin Langkah 1: Persiapan Bahan Mulailah dengan mengumpulkan bahan-bahan utama, seperti tepung terigu, telur, air, dan sedikit garam. Pastikan semua bahan segar dan berkualitas tinggi. Langkah 2: Campur dan Uleni Adonan Campurkan tepung terigu, telur, air, dan garam dalam mangkuk besar. Uleni adonan hingga menjadi bola elastis yang tidak lengket. Biarkan adonan istirahat selama beberapa menit untuk memberikan waktu gluten berkembang. Langkah 3: Giling dan Potong Mie Gunakan mesin giling atau alat pemipih untuk meratakan adonan hingga tipis. Setelah itu, potong adonan tipis-tipis untuk membuat mie. Anda dapat memilih lebar potongan sesuai selera Anda, apakah itu mie tipis atau mie lebar. Langkah 4: Keringkan Mie Sebelum memasak mie, biarkan mie yang telah dipotong kering selama beberapa jam atau semalam. Hal ini membantu menghasilkan mie yang kenyal dan tidak mudah hancur saat dimasak. Langkah 5: Masak Mie Rebus air